酒粕資格人気比較

最近、とても流行っていて、テレビでよく見たり耳にしたりする機会が増えてきていますね。普段の生活でもスーパーなどに買い物に行ったときにも酒粕の特設コーナーなどが設けられているほどです。

酒粕の何がいいかというと良く耳にするのは美容にダイエットに健康にいいということです。酒粕に入っている食物繊維に似たようなものが腸内に届いて脂肪などを吸着して便秘楷書湯やダイエットに繋がり結果、美容や健康に良いということです。

そもそも酒粕とはどんなものなのかというと、日本酒を製造する過程で出来るものが酒粕です。正確には日本酒をろ過する際に、残ったものを言います。

そんな何かと注目度の高い酒粕です。酒粕自体だけではなく酒粕に関する資格も注目されています。そこで今回は酒粕資格について、比較形式で紹介していこうと思います。

☆　酒粕・糀マイスター

酒粕・糀マイスターの資格は、酒粕・糀の様々な効能やレシピ、接種方法などの知識を持っていることを認められる資格になっています。

例えば、アンチエイジング効果や疲労回復効果、ミネラルやビタミンなど含まれている栄養素の知識、肉や野菜、魚などの酒粕・糀を使った料理のレシピなどの知識です。

酒粕・糀に対しての基本的な知識だけではなく、酒粕・糀などを料理にどう活かして摂取するのかなどの実践的な知識も身に付く資格になっていて、日常だけではなく資格を活かせる分野ならとても活躍することが出来る資格です。

仕事としては、酒蔵や飲食店などで活躍できる資格です。自分でカフェなどを開いて酒粕メインの料理やスイーツなどを作って出したりするのもいいのではないかと思います。

他にも教室を開いたり、カルチャースクールで講師の仕事も出来る資格になっています。

この資格は、日本安全食料料理協会が行っている資格試験に合格すれば、酒粕・糀マイスターの資格を習得することが出来ます。インターネットで申し込みが出来て、在宅で試験を受けることが出来るのがいいですね。

酒粕ソムリエ

酒粕ソムリエは、酒粕に関するたくさんの知識を健康な生活に活かすことが出来ることを認められる資格になっています。

酒粕の栄養成分やその栄養成分を活かし健康な生活を送るためにどのように取り入れて行けばよいのかなどの知識です。

具体的には酒粕が持っているダイエット効果で健康的な身体作りをサポートしたり、悪玉コレステロール減少効果を活用したりです。

仕事としては、カルチャースクールでの講師や自宅での教室で先生として活躍することが出来ます。

このように、自分や大切な人の健康を酒粕で管理出来るだけでなく、仕事としても活用することが出来る一石二鳥な資格になっています。

この資格は、日本インストラクター技術協会が行っている資格試験で、この試験に合格することで酒粕ソムリエの資格を習得することが出来ます。

こちらの資格もインターネットで申し込みが出来て、試験も自宅で受けられるので忙しくて、時間がないけど資格を取りたいという方にぴったりの資格になっています。

糀食マイスター

糀食マスターは、糀の栄養や健康効果などの知識を正しく持っていることを認定する資格になっています。

糀は昔から日本人の健康の身近に存在していて、いろいろな健康効果を私たちにもたらしてくれました。身近なところでは、味噌や醤油、日本酒などがあります。

そんな糀の効果や魅力を正しく伝えることが出来るのが糀マイスターで、仕事としては糀の専門家として食品関係の業界で務めたり、自分でやっているカフェなどの飲食店でのメニュー開発に活かしたりなど幅広く活躍出来る資格です。

昔から今まで私たちの暮らしに深く根付いていて最近、とても注目されはじめている糀の資格ですから、これからの将来性は抜群の資格だと思われます。

糀マイスター

糀マイスターの資格は、糀に関する基礎や発展した知識を正しく持っていることを証明する資格になっています。

どんな知識かというと、糀に関する歴史や糀を活かした美容の知識、発酵食品、糀を活かした料理レシピなどの知識などです。

この資格は、自分の普段の生活に糀を活かしたい、料理関係の仕事をしていて糀を取り入れた料理を出せるようになりたい、健康や美容に気をつけたいという方などに向いている資格になっています。

糀マイスターの資格は、日本糀文化協会が行っている講座を受講することによって習得できる資格です。

基本コースと上級コースがあって、基礎コースは8回で上級コースは4回受講することでそれぞれ修了証をもらえます。

この講座は、実際に活躍しているプロの方に直接教えてもらえる講座なので、基本的な知識だけではなく現場でのプロの知識も学ぶことが出来るとても実践的な資格でもあります。

実際に活躍しているプロの方に教えてもらえるのはかなりのプラスになりますね。ただ、勉強するだけでは身につかないことも身につけることが出来る資格講座です。